絶妙な美味バランス
“豚の角煮”の美味しさは、柔らかく仕上がりながら、煮くずれしない肉の食感と十分に脂抜きをした脂身の食感と赤みの絶妙なバランスが舌に広がるまろやかな料理です。

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商品一覧

★☆角煮10入箱 K3

希望小売価格: ¥4,752(税込)

お歳暮早期割引価格: ¥4,514(税抜 ¥4,179)

割烹料理人が仕込み、つくりあげた本格角煮の味
長年積み足した秘伝のタレは、長崎卓袱から受け継いだ独特の甘辛の味覚です。
厳選された皮付三枚肉との相性も絶妙です。

★☆角煮5入箱 K1

希望小売価格: ¥2,376(税込)

価格: ¥2,376(税抜 ¥2,200)

じっくり煮込んで美味しさとろける。
これぞ本場、長崎の味。

★☆角煮8入箱 K2

希望小売価格: ¥3,736(税込)

お歳暮早期割引価格: ¥3,549(税抜 ¥3,286)

古くは中国から伝わったとされ、日本料理としてアレンジされた本場長崎角煮を割烹こじまの和食料理人が長年培った熟練技と昔ながらの伝統製法でつくり上げました。角煮家こじまでは料理人としての経験を活かし、「角煮まんじゅう」のほか、「角煮ちまき」「角煮めしの素」などの様々な商品をご提供しております。

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