カート内の商品数:
0
お支払金額合計:
0円(税込)

★☆皮付三枚肉の角煮まん5個入箱 M1

  • こじまの和食料理人が食材、伝統、製法に拘った長崎伝統の卓袱料理「角煮」をふっくらまんじゅう生地で包んだ長崎名物料理
  • 季節を問わず、温かい食べ物が恋しくなる秋冬、あっさりしたのどごしの良さが欲しくなる春夏でも人気の角煮まんじゅうです
  • 醤油、砂糖、酒、みりんの和の調味料だけを長年にわたって積み足しながら使い続ける秘伝のたれで煮込んだ「長崎卓袱角煮」
  • 2種類の小麦粉を独自に配合したまんじゅう生地。ふっくら、モッチリ、しっとりした食感で甘辛角煮をやさしく包んでいます
  • 安心・安全に配慮し、送る人の大切な思いもひとつひとつ丁寧に包装してお届けしております。             
  • 角煮家こじま 角煮まん5個化粧箱入(エコ包装)                              
  • 化粧箱に入れてエコ包装でお届けいたします。恐れ入りますが完全包装は承れませんのでご了承願います。       
  • 角煮家こじま開業当時からのマスコット「角煮まん君」いつも明るく笑顔で皆さんのご来店をお待ちしています。       
クール冷凍便
角煮家こじま【謹製】角煮まんじゅう
酒精無添加の国産丸大豆しょうゆを継ぎ足しながら長年煮込み続ける「秘伝のたれ」でじっくりと甘辛く煮込んだ皮付三枚肉の角煮を、ふっくらとしたまんじゅう生地で包んだ角煮まんじゅうです。

「皮付三枚肉」と呼ばれる豚のばら肉の表面を香ばしく焼きます

この角煮まんじゅうにはメキシコ産の皮付豚ばら肉を使用いたします。メキシコには寒暖季と6~9月の雨季があり、気温は25℃前後と、日本の気候によく似ている環境で育ち、角煮に最も適した肉質です。

下茹でを繰り返し余分な脂分を落とします

当社特別製造の「酒精無添加国産丸大豆しょうゆ」に砂糖、酒、みりんを加え、長年継ぎ足しながら煮込み続ける秘伝たれで豚肉をじっくり煮込みます。

2種類の国内産小麦粉を当社独自に配合しまんじゅう生地は、しっとりやわらかな食感に、歯ごたえの良い弾力のモチモチ感があり、濃厚で甘辛い角煮をやさしく包んでくれます。

スマホ

おいしいお召し上がり方

電子レンジ

600~700Wの場合・・・凍ったまま1分20秒温めてください
500Wの場合・・・冷蔵庫で3~5時間ほど置いて解凍し、電子レンジで30秒温めてください。
※解凍後は5日以内にお召し上がりください。

蒸す

凍ったまま、沸騰した蒸し器に入れて13分ほど蒸してください

内容量

角煮まん90g x 5個

角煮まんの原材料

角煮(豚肉(メキシコ産)、醤油(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス)、小麦粉(小麦(国産))、砂糖、ラード、植物油脂、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨脹剤

保存方法

冷凍(-18℃以下)
※保存方法には十分ご注意ください

厳選された安心素材

小麦粉は製造メーカーにて定期的に放射性物質検出検査を実施し、100Bq/kg以下であることを確認しております。
豚肉はメキシコ・ソラノ州にて肉骨粉・成長ホルモンを使用せず、日本向けに肉質を重要視して育てられた豚ばら肉を使用しております。(HACCP認定工場)
しょう油は関東より西側の大豆・小麦を使用しております。また、しょう油は角煮を全国の方に美味しく召し上がっていただくため特別に製造していただいております。

栄養成分表

角煮まん1個あたり
規格熱量
kcal
たんぱく質
g
脂質
g
炭水化物
g
食塩相当量
g
90g29712.3 13.7 31.3 0.9

おいしいお召し上がり方

電子レンジ

600~700Wの場合・・・凍ったまま1分20秒温めてください
500Wの場合・・・冷蔵庫で3~5時間ほど置いて解凍し、電子レンジで30秒温めてください。
※解凍後は5日以内にお召し上がりください。

蒸す

凍ったまま、沸騰した蒸し器に入れて13分ほど蒸してください

内容量

角煮まん90g x 5個

角煮まんの原材料

角煮(豚肉(メキシコ産)、醤油(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス)、小麦粉(小麦(国産))、砂糖、ラード、植物油脂、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨脹剤

保存方法

冷凍(-18℃以下)
※保存方法には十分ご注意ください

厳選された安心素材

小麦粉は製造メーカーにて定期的に放射性物質検出検査を実施し、100Bq/kg以下であることを確認しております。
豚肉はメキシコ・ソラノ州にて肉骨粉・成長ホルモンを使用せず、日本向けに肉質を重要視して育てられた豚ばら肉を使用しております。(HACCP認定工場)
しょう油は関東より西側の大豆・小麦を使用しております。また、しょう油は角煮を全国の方に美味しく召し上がっていただくため特別に製造していただいております。

栄養成分表

角煮まん1個あたり
規格熱量
kcal
たんぱく質
g
脂質
g
炭水化物
g
食塩相当量
g
90g29712.3 13.7 31.3 0.9
商品記号:k-M1
■希望小売価格 2,268円(税込)
2,268円(税込)
◆手提げ袋:
◆ギフト包装:
エコ包装のみ承っております
◆熨斗のご希望:
◆ご希望の熨斗の表書き:
上記一覧にご希望の熨斗がない場合はこちらにご記入ください。
「御入学御祝」「還暦御祝」など
◆熨斗の名入れ:
熨斗にお入れする名前をご記入ください。
※ご記入がない場合はお入れいたしませんのでご注意ください。
◆熨斗の付け方:
数量: