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★☆皮付三枚肉の角煮まん10個入 M2

  • こじまの和食料理人が食材、伝統、製法に拘った長崎伝統の卓袱料理「角煮」をふっくらまんじゅう生地で包んだ長崎名物料理
  • 季節を問わず、温かい食べ物が恋しくなる秋冬、あっさりしたのどごしの良さが欲しくなる春夏でも人気の角煮まんじゅうです
  • 醤油、砂糖、酒、みりんの和の調味料だけを長年にわたって積み足しながら使い続ける秘伝のたれで煮込んだ「長崎卓袱角煮」
  • 2種類の小麦粉を独自に配合したまんじゅう生地。ふっくら、モッチリ、しっとりした食感で甘辛角煮をやさしく包んでいます
  • 安心・安全に配慮し、送る人の大切な思いもひとつひとつ丁寧に包装してお届けしております。             
  • 古くは中国から伝えられ日本風にアレンジされた長崎の伝統料理「角煮」を食べやすくまんじゅう生地で包んだ角煮まんじゅう
  • 化粧箱に入れてお届けいたします。こちらの商品はエコ包装です。完全包装をご希望の場合は、ご購入時に完全包装を選択ください。
  • 角煮家こじま開業当時からのマスコット「角煮まん君」いつも明るく笑顔で皆さんのご来店をお待ちしています。       

★☆皮付三枚肉の角煮まん10個入 M2

この商品はクール冷凍便でお届けいたします
角煮家こじま【謹製】角煮まんじゅう
酒精無添加の国産丸大豆しょうゆを継ぎ足しながら長年煮込み続ける「秘伝のたれ」でじっくりと甘辛く煮込んだ皮付三枚肉の角煮を、ふっくらとしたまんじゅう生地で包んだ角煮まんじゅうです。

「皮付三枚肉」と呼ばれる豚のばら肉の表面を香ばしく焼きます

この角煮まんじゅうにはメキシコ産の皮付豚ばら肉を使用いたします。メキシコには寒暖季と6~9月の雨季があり、気温は25℃前後と、日本の気候によく似ている環境で育ち、角煮に最も適した肉質です。

下茹でを繰り返し余分な脂分を落とします

当社特別製造の「酒精無添加国産丸大豆しょうゆ」に砂糖、酒、みりんを加え、長年継ぎ足しながら煮込み続ける秘伝たれで豚肉をじっくり煮込みます。

2種類の国内産小麦粉を当社独自に配合しまんじゅう生地は、しっとりやわらかな食感に、歯ごたえの良い弾力のモチモチ感があり、濃厚で甘辛い角煮をやさしく包んでくれます。

おいしいお召し上がり方

電子レンジ

600~700Wの場合・・・凍ったまま1分20秒温めてください
500Wの場合・・・冷蔵庫で3~5時間ほど置いて解凍し、電子レンジで30秒温めてください。
※解凍後は5日以内にお召し上がりください。

蒸す

凍ったまま、沸騰した蒸し器に入れて13分ほど蒸してください

内容量

角煮まん90g x 10個

角煮まんの原材料

角煮(豚肉(メキシコ産)、醤油(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス)、小麦粉(小麦(国産))、砂糖、ラード、植物油脂、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨脹剤

保存方法

冷凍(-18℃以下)
※保存方法には十分ご注意ください

厳選された安心素材

小麦粉は製造メーカーにて定期的に放射性物質検出検査を実施し、100Bq/kg以下であることを確認しております。
豚肉はメキシコ・ソラノ州にて肉骨粉・成長ホルモンを使用せず、日本向けに肉質を重要視して育てられた豚ばら肉を使用しております。(HACCP認定工場)
しょう油は関東より西側の大豆・小麦を使用しております。また、しょう油は角煮を全国の方に美味しく召し上がっていただくため特別に製造していただいております。

栄養成分表

角煮まん
規格熱量たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量
90g29712.3 13.7 31.3 0.9

おいしいお召し上がり方

電子レンジ

600~700Wの場合・・・凍ったまま1分20秒温めてください
500Wの場合・・・冷蔵庫で3~5時間ほど置いて解凍し、電子レンジで30秒温めてください。
※解凍後は5日以内にお召し上がりください。

蒸す

凍ったまま、沸騰した蒸し器に入れて13分ほど蒸してください

内容量

角煮まん90g x 10個

角煮まんの原材料

角煮(豚肉(メキシコ産)、醤油(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス)、小麦粉(小麦(国産))、砂糖、ラード、植物油脂、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨脹剤

保存方法

冷凍(-18℃以下)
※保存方法には十分ご注意ください

厳選された安心素材

小麦粉は製造メーカーにて定期的に放射性物質検出検査を実施し、100Bq/kg以下であることを確認しております。
豚肉はメキシコ・ソラノ州にて肉骨粉・成長ホルモンを使用せず、日本向けに肉質を重要視して育てられた豚ばら肉を使用しております。(HACCP認定工場)
しょう油は関東より西側の大豆・小麦を使用しております。また、しょう油は角煮を全国の方に美味しく召し上がっていただくため特別に製造していただいております。

栄養成分表

角煮まん
規格熱量たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量
90g29712.3 13.7 31.3 0.9
商品記号:k-M2
■希望小売価格 4,212円(税込)
4,212円(税込)
手提げ袋:
のしの種類:
のしの上書き希望:
のし上部のご希望を賜ります。5文字以内でご記入ください
「結婚祝」「出産祝」/「御法要」「御仏前」など様々に承っております。
包装種類:
通常はエコ包装でお届けいたします。 大切な方へのご贈答の場合は「完全包装」をお選びいただけます。
数量: